Voici la recette d’une délicieuse mousse au chocolat vegan, très facile et rapide.
Pour 6 portions
70 gr poudre de cacao bio
2 avocats bien murs
50 gr pâte de dattes
2 C syrop d’agave
1 c extrait de vanille
50 ml lait de riz
Mélangez tous les ingrédients dans un blender jusqu’à obtenir la consistance d’une mousse.
Servez dans des verres et décorez avec des framboises ou avec les fruits de votre choix.
Pour une consistence plus cremeuse vous pouvez remplacer l’avocat avec du tofu soyeux.
Bon appétit !
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