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A propos

Camilla Malvestiti

fondatrice de Paint it Green Cuisine Végétale

Chef italienne avec des expériences internationales, Camilla Malvestiti est la fondatrice de Paint it Green Cuisine Végétale, une des premières activités de cours de cuisine, consulting et service traiteur 100% végétales à Paris.

Passionnée de cuisine saine et naturelle, ses recettes sont créatives, équilibrées, colorées et riches de saveur. Elle aime travailler avec des ingrédients de saison, bio et le plus possible locaux pour sublimer la particularité de chaque territoire.

Photographe et styliste culinaire, Camilla est de nature curieuse et adore voyager et s’inspirer des cultures culinaires diverses. Elle est toujours à la recherche de nouvelles découvertes qui puissent l’aider à avoir une vie saine et heureuse.

Une de ses passions est la cuisine indienne qui la porte régulièrement à effectuer des séjours de plusieurs mois dans ce magnifique pays.

Son travail consiste en partager ces expériences à travers la transmission de ses recettes naturelles, sans cruauté et gourmandes qui peuvent être un veritable instrument pour avoir une vie équilibrée et pour pouvoir se faire du bien.

Camilla est une des intervenantes officielles de l’Association végétarienne de France depuis le lancement de la Campagne 123Veggie.

Après des études de management d’évènements culturels, elle a décidé de se reconvertir professionnellement pour faire de sa passion pour la cuisine végétale un véritable metier.

Après une formation en pâtisserie française traditionnelle, elle obtient le diplôme Plant-Based Professional Certification de la Rouxbe Cooking school avec le chef Chad Sarno.

Elle a complété en 2017 une formation de consultante en ayurveda et de professeur de yoga à la Ayuskama Ayur Yoga School à Rishikesh.

Camilla est passionnée de photo animalière sauvage et partage son amour pour le tigre, son sujet préféré sur son site Tigers in the Wild.